Radna površina od nehrđajućeg čelika, debljine 1mm od AISI 304 nehrđajućeg čelika s podignutim rubovima dopušta učinkovito kuhanje i sprječava prelijevanje tekućine, te osigurava jednostavnije radnje čišćenja. Uklonjivi FLEX PLAMENICI od emajliranog lijevanog željea i mjedeni poklopci plamenika od 7 kW sadrže samostabilizirajući plamen, kako bi se osiguralo sigurno kuhanje i jednostavno održavanje. Indikatorsko svjetlo je zaštićeno unutar glavnog plamenika. Položaj plamenika dopušta uporabu posuda promjera do 40 cm. Pladnjevi od nehrđajućeg čelika su prikladne veličine za perilice posuđa. Inačice s pećnicom (statičko GN 2/1, dinamičko GN1/1): komora za kuhanje od nehrđajućeg čelika s emajliranim dnom, izolirana vrata od nehrđajućeg čelika. Plinska pećnica od 6 kW (8 kW kod maxi pećnice) i plamenik sa samostabilizirajućim plamenom; termostatko upravljanje temperature sa sigurnosnim ventilom i termoelementima; piezoelektrično paljenje plamenika. Električna pećnica od 2,6 kW, izrađena od nehrđajućeg čelika s pojačanim grijačim elementima, koji se nalaze na vrhu i na dnu komore za kuhanje; termostatsko upravljanje temperaturom, s odvojenim gornjim/donjim upravljanjem temperature, za maksimalnu fleksibilnost kuhanja.