Radna površina debljine 1 mm od AISI 304 nehrđajućeg čelika s oblikovanim rubovima a prikupljanje tekućine. Oblikovani spremnici od AISI 316 nehrđajućeg čelika otpornog na koroziju, sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje. Košare za tjesteninu (opcionalno) od AISI 304 18/10 nehrđajućeg čelika s termalnom drškom.
Električna inačica: električni grijači elementi, presvučeni nehrđajućim čelikom; podešavanje razine snage pomoću sklopke s četiri položaja; upravljanje temperature pomoću radnog i sigurnosnog termostata.