AT15ISO - Dvosmjerni šoker 15x GN 1/1 ili 15x 600x400
AT15ISO - Dvosmjerni šoker 15x GN 1/1 ili 15x 600x400
  • Vrijeme za odmor : (+43°C, 65% Rh) +70 ... +3°C
  • Kapacitet komore : 15 GN 1/1 / 15x 600x400
  • Unutarnja dimenzija : 610x410x1120
  • Udaljenost između slojeva: 70 mm
  • Napajanje: 380 V/ 50 Hz
  • Netto težina: 120 kg
  • Vrijeme hlađenja : (+43°C, 65% Rh) +70 ... -18°C unutar 90 min
  • Kapacitet šokera: 45 kg/cycle
  • Kapacitet: 1820 W
  • Kapacitet šokera: 35 kg/cycle
  • Vanjske dimenzije: 750 x 740 x 1850 mm
Molimo nazovite za detalje.
Opis proizvoda
Pripremljena hrana može lako izgubiti svoj ukus, štoviše, unaprijed kuhana hrana može biti podložna nakupljanju bakterija. Samo izuzetno brzo hlađenje / prešanje može sačuvati kvalitetu, izvorni ukus i užitak hrane. Hrana tretirana s eksplozivnim rashladnim sredstvima ostaje svježa i ukusna nakon zagrijavanja.
Dvosmjerni šoker s ugrađenim unutarnjim i vanjskim otvorima od nehrđajućeg čelika, osim vanjskog dna. Opremljen je samo-zatvarajućim vratima, elektroničkim prednjim upravljačem, dinamičkim hlađenjem, podesivim nogama od nehrđajućeg čelika
Standardno postavljena: sonda temperature, nehrđajući čelik.
Ušteda energije osigurava izvrsno podnožje i samozatvarajuća vrata.

TC logo CROWN COOL D.O.O. | Hrvatska – 31300 Beli Manastir, Kralja Petra Svačića 130
Telefon: +385-31-700-611 • Fax: +385-31-700-690
Web-stranica: www.tccroatia.hr • E-mail: tc@tccroatia.com
Radno vrijeme: PON-PET 07:00-15:00